Romul Santiago de Cuba este imbuteliat si produs in Santiago de Cuba de catre maestri dedicati si muncitori ai fabricilor vechi de rom din aceasta regiune, este realizat pe baza de melasa. Acest sortiment este maturat in butoaie din lemn de stejar alb iar prin perioada de maturare este completat de arome si gust autentic.  Santiago de Cuba Anejo se evidentiaza prin aromele parfumate de fructe dominate de banana, gustul dulceag de miere, note de vanilie, caramel completat de accentele lemnoase si de gustul puternic in acelasi timp. Acest sortiment este o expresie deosebita a traditiei romului cubanez. Prin caracterul sau puternic, usor condimentat, se evidentiaza in cocktailuri dar elibereaza arome intense si daca alegeti sa il savurati simplu.